“美味的端午節美食。”
1、青椒去掉頭放入鍋中乾煸。
2、皮蛋去掉殼洗淨。
3、把青椒乾煸到外皮焦黃。
4、一個皮蛋切成四瓣放入盤中。
5、把乾煸好的青椒切成段,放入鹽抓勻。
6、把青椒放在皮蛋上。
7、淋上醋和生抽,加上一勺芝麻油即可。
8、吃的時候皮蛋就著青椒一起吃味道更好。