青椒肉碎拌生菜怎麼做|青椒肉碎拌生菜的做法

“簡單的一道維生素高得菜餚。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒肉碎拌生菜的做法步驟

• 1、清水裡滴入一滴油燒開。

• 2、生菜用清水漂洗。

• 3、撈出瀝水。

• 4、放入燒開的加入鹽和油的清水裡燙一下。

• 5、撈出裝盤。

• 6、鍋中放入油，再放入肉餡兒和青椒炒變色，並加入鹽調味。

• 7、把炒好的青椒肉餡兒澆在菜葉上。

• 8、吃的時候拌勻即可。

小竅門

水中加油，可以讓菜葉更綠。