“脆嫩爽口。”
1、金針菇去掉根部洗淨。
2、把金針菇撕成小塊放入清水中煮。
3、煮3分鐘。
4、撈出瀝水裝盤。
5、青椒洗淨切成碎。
6、把青椒碎放入鍋中煸炒。
7、放入鹽和醋翻炒均勻。
8、淋在金針菇上。
9、吃得時候拌勻即可。