1、材料:黃金針姑(已清洗)、青瓜絲、涼皮
2、將已清洗好的黃金針姑下入沸水中焯一下撈出。
3、用涼水過涼。
4、隨後,將過涼好的黃金針菇撈出、控幹一些水分,放在案板上切開,待用。
5、接著,將涼皮放在案板上切開。
6、放入保鮮盒中。
7、然後,合入切好的黃金針菇和青瓜絲。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的雞精。
10、加適量的生抽。
11、加適量的香醋。
12、加適量的芝麻油。
13、加適量的辣椒油。
14、調味拌勻,即成。