永遠吃不膩 金針菇拌黃瓜怎麼做|金針菇拌黃瓜的做法 金針菇拌黃瓜——爽口涼拌菜

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金針菇拌黃瓜的做法步驟

• 1、分別將黃瓜和金針菇洗乾淨，將黃瓜打成絲，將金針菇撕成絲狀。裝盤備用。

• 2、把撕好的金針菇放在熱水裡焯一下，金針菇變軟即可。

• 3、將焯好的金針菇控幹水分，放入黃瓜絲中。

• 4、加入所有的調料，攪拌均勻即可。

小竅門

調料，我是按照自己家的匙來的，每個人家中的匙都不一樣，最好根據個人口味來。