“清淡爽口開胃快手菜。”
1、金針菇撕散開,最好撕的細一點。
2、金針菇在開水鍋裡淖一下,撈出過涼水,擠掉多餘水份。
3、新鮮黃瓜備用。
4、洗淨切絲。
5、黃瓜絲和金針菇放入盆中。
6、開始調味,加鹽、雞精、香醋、香油和辣椒油少許。
7、拌勻即可。
8、裝盤即食。
9、快手菜。