關於美味牛肉怎麼做好吃的知識

“牛肉雖然價格貴，但是卻很值得購買，不光口感比其它豬肉、羊肉、雞鴨鵝肉更好吃，也具有非常豐富的營養價值，牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸，具有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨等作用。牛肉的吃...

“牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸等成分，其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食燉牛肉，有暖胃作用，為...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：適量輔料姜：適量蒜：適量花椒：適量八角：適量桂皮：適量白糖：適量醬油：適量麵醬：適量具體步驟1.燒一鍋水，當水在80-90度之間...

“昨天做了紅燒牛肉。由於紅燒的湯汁比較粘稠必須要加一點開水來稀釋，這樣牛肉麵的湯汁就不粘稠了。紅燒牛肉是我昨天做的請看”食材明細主料牛肉（適量）麵條（適量）輔料香菜（適量）鹹鮮（口味）溜（工...

“醬牛肉可是一道宴客的硬菜。在外面吃上一份至少六七十元，在家自己做只要掌握好方法和配料也能做出美味的醬牛肉，還會省下銀子。      在網上查了一下月盛齋醬牛肉的做法，發現是將...

“牛肉富含蛋白質，對於孩子的成長髮育很有益處，平時大家都會去買熟食，不衛生不說，咋做的都是疑問，今天給大家分享一下自己做牛肉，小火用砂鍋慢慢燉出來，不但牛肉好吃，做出的牛肉粉也是貨真價實...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黃牛肉富含蛋白質和碳水化合物，口感細嫩可口。新鮮黃牛肉是氣虛之人養生食物的首選，烹飪出來的黃牛肉味道香口感比普通...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冬天大家都會做臘肉，但是一般的做臘肉的原料是豬肉，但是今天要給大家推薦的是另一種美味臘牛肉的做法。臘牛肉是通過風...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白米：1杯牛裡脊：150輔料澱粉：1小匙芹菜末：2大匙牛骨高湯：10杯鹽：少許黑胡椒：適量具體步驟1.白米洗淨瀝乾。2.牛骨高湯加熱煮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料上好的牛腿肉：1斤輔料花生米：4兩榨菜：（3袋）郫縣豆瓣醬：1袋豆豉：1/3袋花椒：適量蒜：適量蔥：適量姜：適量料酒：適量雞精：少許鹽：少許糖：...

牛肉丸，在很多場合的都會出現，例如火鍋、小吃店、餐館。牛肉丸是中國的一道傳統美食。牛肉丸的文化在廣東一帶由為受到人們歡迎。在廣東潮汕一帶牛肉丸是很出名的，基本上是每家每戶都會做...

“老公愛吃肉，可是早餐要吃的清淡些，又不能大魚大肉，於是我想到了做牛肉餡餅，既滿足了他吃肉的要求，也增加了早飯的花樣，可謂一舉兩得。”食材明細主料牛肉（500g）大白菜（300g）麵粉（600g）輔料蔥（三分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛腱肉：2-3斤輔料小辣椒幹：2-3個八角：1-2個陳皮：2塊生薑：一小塊料酒：適量老抽：一小勺鹽：適量味精：適量具體步驟1.將牛腱肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛桶骨／牛棒骨：500牛肉：1000輔料薑片：適量白糖：適量生抽：適量老抽：適量鹽：適量具體步驟1.牛肉和牛棒骨洗乾淨，放入鍋中，加入涼...

食材明細主料牛肉（750克）胡蘿蔔（400克）土豆（1個）雞蛋（6個）輔料大蔥（1段）薑片（6個）八角（2個）桂皮（適量）辣椒（2個）火鍋底料（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）美味的牛肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：適量香葉：適量花椒：適量大料：適量桂皮：適量山楂：適量蔥姜：適量輔料蜂蜜：適量鹽：適量糖：適量醬油：適量料酒：少許具體步驟1.牛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：適量豆腐：適量輔料番薯粉：看著用具體步驟1.剁碎牛肉2.放容器加入豆腐揉捏。加適量鹽3.番薯粉4.粘成圓形，番薯粉...

“今天節日哈，做點硬可的，媛兒的醬牛肉，其實我覺得有的時候像燉肉啊鰲魚啊，這種大的硬可的菜有時比炒菜或者甜品還要簡單，其實不復雜，就是需要注意一些細節。以後我得記得，開飯時才能把醬牛肉...

“以前吃醬牛肉，基本都是買現成的，到家一切很省事。雖然味道不錯，但總是感覺偏鹹，所以決定自己做。”食材明細主料牛腱子肉（1000克）輔料薑片（適量）大蔥（適量）調料花椒（適量）大料（適量）老抽（適量）生抽（適...

食材明細主料牛肉（300g）胡蘿蔔（200g）土豆（200g）白米飯（250g）輔料好侍牌咖哩（一盒6塊）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味咖哩牛肉飯的做法步驟1、將胡蘿蔔和土豆洗淨，切成小塊混合2、將牛肉去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在家做飯不想炒菜的時候可以煮麵條吃，這道簡單的牛肉麵，可以說是常見的特別簡單的麵食，牛肉麵牛肉的做法很簡單，不過經驗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉逆紋切片切絲後，加蠔油，生粉，一小匙糖，一勺到兩勺清水，抓捏均勻醃漬片刻後，再加一勺油拌勻。2.炒的時候...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的牛肉渣是一道美味的傳統家常菜，這道菜光看它外表菜色就有種忍不住想吃的衝動，聞起來味是非常香，吃起來那個味道簡...

“春節回老家，鄰居家新鮮宰殺的牛肉，用來燒牛肉湯，味道太鮮美啦！😋”食材明細主料牛裡脊（適量）香蔥（適量）薑絲（適量）輔料食用油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普...

食材明細主料牛肉（一斤）輔料杭椒（一個）大蔥（一根）郫縣豆瓣醬（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）紅燒醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味紅燒牛肉的做法步驟1、牛肉洗乾淨...