1、準備好食材
2、米片放入碗中,打入雞蛋
3、抓勻,讓每粒米片都黏上蛋液
4、撒上少許胡椒粉辣椒粉抓勻,讓每粒米片沾上調味料
5、鍋中加適量油燒熱,放入米片迅速劃散,小火翻炒
6、此過程可以在炒鍋中國小火不斷翻炒慢慢煸幹,也可以放在微波爐中微波1min
7、米片做好了,香脆可口