白蘆筍什錦沙拉怎麼做|白蘆筍什錦沙拉的做法

“趁著蘆筍收穫的季節，就是要變著花兒的吃。這道白蘆筍什錦沙拉最適合搭配各類燒烤，清淡爽脆，春天的滋味。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

白蘆筍什錦沙拉的做法步驟

• 1、裡面的配菜的用量根據自己的口味調配。

• 2、用一個小碗勾汁：加果醋，黃芥末醬，糖，鹽和黑胡椒，混合均勻後，加一點高湯或者水。

• 3、白蘆筍洗淨，去皮，煮熟。

• 4、雞蛋煮全熟。

• 5、洋蔥切絲，白蘆筍切塊，小蔥切末，歐芹切碎，備用。

• 6、先把步驟5的所有配料加料汁和橄欖油拌勻，放置10分鐘左右入味。

• 7、再加入煮好的雞蛋。

• 8、放上西紅柿和芝麻菜，拌勻。

• 9、搭配燒烤，非常美味~