關於“下酒菜”家常一鍋出的知識

“特色美食，一鍋出美味家常菜餚，營養健康，簡單易學！”食材明細主料豆角（適量）肉（適量）土豆（一個）麵粉（300克）玉米麵粉（50克）酵母（3克）糖（2克）溫水（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）豬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）小...

“在東北的農家，每年夏季各種蔬菜都下來的時候，家家都會經常做這個大燉菜，上面再蓋上一張大餅一起蒸熟，當一揭鍋時，熱氣騰騰的一鍋出，大餅和燉菜的香味都融合在一起，那叫一個香啊，我兒時的記憶...

香辣可口的菠菜拌花生米，口味獨特，菠菜清香，花生米爽脆，是一道非常好吃的涼拌菜，下飯下酒都是它，這道菜製作簡單，十幾分鍾就可以搞定，菠菜洗乾淨，下鍋焯水過涼切段。花生米油炸的時候一定要小火...

食材明細主料地瓜（適量）南瓜（適量）玉米（一個）輔料清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家一鍋出的做法步驟1、所有食材清洗乾淨，切成小塊，這樣蒸的時候易熟。2、鍋中清水放入鍋中。3、...

“濃香美味香甜”食材明細主料排骨（1000g）玉米（2棒）胡蘿蔔（一根）芋頭（200g）尖椒（一根）蔥段（3個）薑片（一片）蒜瓣（3個）輔料生抽（一匙）甜麵醬（2匙）鹽（適量）食用油（適量）大料（一瓣）十三香（適量）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗...

“正宗的臺式滷肉是將上好的五花肉切小丁，加上香料和雞蛋一起燉到肉爛湯濃方可出鍋。吃的時候澆在飯上，加一隻滷蛋，兩棵青菜就是一份滋味濃郁的美餐。自己在家做雖不正宗，但這種家的味道實...

食物種類多種多樣，你要選對合適自己胃口的食物，蔬菜也是一樣了，有些蔬菜不能吃多，有些蔬菜吃多了也沒什麼事，而且吃什麼也是要看個人體質了，每個人的身體狀況也是不一樣的，那麼你瞭解多少素菜...

帶魚十分經濟實惠又好吃，無論是是什麼時期，什麼家庭，都是人們餐桌上比較喜歡的一道菜。帶魚的做法也十分多樣，可以煎炸、可以燉燒、可以燜，還可以烤，但主要的還是紅燒，今天做一道十分家常，做法...

食材明細主料麵粉（300g）酸奶（300g）輔料芸豆（500g）土豆（2個）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）一鍋出的做法步驟1、麵粉加入酸奶。2、加入酵母。3、加入鹽。4、加入糖。5、攪拌成團，摔打，裝袋等待...

“翻炸鍋版幹鍋土豆片，土豆片少了油炸的過程，做法很健康。土豆片吸附了五花肉的油脂，焦香味美，肉片微黃，幹香不膩，是一道絕美的下酒好菜！”食材明細主料土豆（適量）五花肉（適量）輔料鹽（少許）食用油（適...

“肥腸控的最愛。”食材明細主料白水肥腸（500克）輔料洋蔥（1/4個）紅菜椒（半個）綠辣椒（半個）蒜（2瓣）蔥（1段）姜（3片）調料料酒（1勺）紅燒醬油（1勺）生抽（1勺）糖（半勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒...

花椰菜炒肉，選用的有機花菜，跟緊實的花椰菜不一樣，有機花菜更鬆散，口感也更好，炒花椰菜一定要配上一些肉來提香，豬肉的香味會跟花菜產生神奇反應讓這道菜的香味更上一層樓，這也是一道非常家常...

“早晨喜歡吃這個一鍋出。休息日更懶得做飯菜了，這樣飯菜都有了簡單又好吃。這一鍋二個人吃得光光的了。也夠能吃的了哈。烀餅子軟喧，還吸了菜汁的味道，好吃到沒商量了。吃一個想一個吶。...

“素稱“海味之冠”的鮑魚，自古以來就是海產“八珍”之一，它肉質細嫩，鮮而不膩；營養豐富，清而味濃，燒菜、調湯，妙味無窮。原本高不可攀高檔食材，隨著在沿海一帶地區這幾年的人工養殖的普及，價格...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：400玉米：1穗土豆：1個豆角：9兩輔料蔥：5段大蒜：1小瓣大料：半個鹽：適量老抽：適量糖：適量蠔油：1滴花椒麵：適量具體步驟1.蔥蒜切...

“第一次發，忐忑！今天做了冬天大多北方人都吃的大白菜！大白菜營養成分很高，經常吃對身體很有好處！玉米麵鍋貼屬於粗糧有很多膳食纖維，對腸道消化系統都很好！簡單還減肥的一道菜，做起來也很方便...

洋酒是日常生活中不容易喝到的一種酒類，好不容易喝到肯定要搭配一些獨特的下酒菜。那麼洋酒配什麼下酒菜好?常見的下酒菜有哪些?下面請跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。一、洋酒配什麼...

隨著我們日常生活水平的不斷提高，我們的生活品質也得到了了顯著改變。所以我們嚐到了之前從未接觸過的葡萄酒，但是也有人提出來了，葡萄酒的價格高低不一，如果想吃好一點的價格又會非常貴，便...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料玉米：適量排骨：適量豆角：適量土豆：適量面卷：適量輔料蔥：適量姜：適量花椒：適量大料：適量生抽：適量老抽：適量具體步驟1.鍋中油熱後...

現在很多人都喜歡吃家常菜，因為家常菜不僅僅是綠色食物，更加是家常菜有一種家的味道。特別是那些外出打工的人們，對家常菜有一種特別的喜歡。那麼，就有人問了，下飯菜家常菜有哪些呢？現在，就由...

冷菜，也就是涼拌菜，是我們生活中非常常見的菜式，無論是無肉不歡者，還是素食主義者，冷盤千變萬化的葷素搭配、組合，都能滿足人們的需求。加之冷盤的做法簡單，而且也非常多樣，一把青菜，幾塊鮮肉，洗...

“如果加上煎饅頭片或者打餅子。就更爽啦···”食材明細主料豆角（適量）土豆（一個）南瓜（一個）肉（適量）輔料大料（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）一鍋出的做法步驟1、...

“菜面一鍋出，有菜又有面，菜鮮面味美。”食材明細主料麵粉（200克）土豆（一個）胡蘿蔔（半個）青椒（一個）輔料金針菇（少許）香菇（三個）蔥（適量）食用油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）菜面一鍋出的做...

“1、牛肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物；2、牛肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞；維持...

因為啤酒裡面含有的二氧化碳氣體，在受到外力影響的時候，氣體就會發生膨脹，瓶內氣壓發生變化，導致啤酒內會冒出大量氣泡，從瓶口噴湧而出。開啤酒的時候，可以用開瓶器開啟，較為安全。在沒有開瓶...