“鮮嫩的蘆筍開水一燙,淋少許淡醬油,味道槓槓滴。”
1、蘆筍用刀削根部比較硬一點皮,這樣口感更好,今天買的其實很嫩的,洗乾淨後切為兩段。
2、鍋中放水煮開新增少許油,鹽。
3、放入蘆筍燙熟約一分鐘左右。
4、撈出來裝盤。
5、淋少許淡醬油即可。
6、成品圖。