關於肉桂花捲怎麼做的知識

“【肉桂花捲】胡椒跟肉桂的完美碰撞最近翻看一些過去看過的書，發現書其實需要讀很多次的，每次都會有不同的收穫。一本食譜上說，肉桂搭配胡椒，味道很好，於是就用花捲試了一下，真的很棒。”食...

“家人不是很喜歡吃甜點，以至於我的烘焙技藝一直停留在基礎水平，不過麵包倒是個例外，各種原味兒麵包、少油少糖麵包、粗糧麵包都非常受歡迎。今天做的這個肉桂麵包更是個意外中的意外，隔幾...

食材明細主料高粉（250克）乾酵母（3克）綿白糖（40克）鹽（2克）奶粉（10克）蛋液（38克）水（120克）黃油（20克）輔料餡料（適量）黃油（40克）綿白糖（30克）肉桂粉（2ml）葡萄乾（適量）配料表面裝飾糖霜（適量）糖粉（60克）水（15克）甜味（口味）烘...

“桂花肉是一道傳統的美食，用的是豬梅花肉，肉質相對來說更加鮮嫩美味，經過2次油炸之後外酥裡嫩，味道非常的鮮香，蘸上酸甜辣醬解膩又美味。”食材明細主料豬梅花肉（500克）輔料油（100毫升）鹽（4克）生...

“有沒有跟我一樣喜歡肉桂味道的食物，特別是肉桂卷呢，但外面買的沒有那麼濃郁，而且甜度很高，所以我自己在家做了一款簡單的低糖肉桂卷，香氣撲鼻，超級有食慾，我們一起開始吧。”食材明細麵糰高...

“因黑芝麻的營養價值很高，做為家裡的主廚，自然要想方設法多吃些。我常常愛用黑芝麻做些黑芝麻醬，但因黑芝麻醬拌飯拌菜顏色不好看，就常常把它做到麵食裡面。今天這個花捲就是消耗黑芝麻醬...

“感覺是比較重口味的一款麵包，濃郁的肉桂香拌合著砂糖融化之後的香甜瀰漫在脣齒舌尖，和往常做的或甜或鹹的麵包口感是完全不同的。”食材明細主料高筋粉（250克）砂糖（40克）鹽（4克）脫脂奶粉（10克...

“南瓜的清甜🎃與桂花的香氣是這款花捲的亮點，香甜的花捲祝願新一年生活更美好🎉。”食材明細主料南瓜泥（適量）麵粉（適量）酵母（適量）輔料糖桂花（適量）油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南...

“肉桂的味道聞起來，我不太喜歡。有時侯看見朋友喜歡放在摩卡咖啡裡。但這款肉桂麵包隨著溫度上升肉桂與糖開始融化，慢慢融入於麵包組織，散發出一種很獨特的香氣，烤出來的麵包除了香之外，外...

食材明細主料熱奶茶（1杯）糖（3勺）普通麵粉（4杯）乾酵母（8g）輔料鹽（1小勺）桂花（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶茶桂花捲的做法步驟1、溫水少許，加糖少許，加入乾酵母等待蘑菇頭，大概5分鐘2、泡...

“這幾天學車，要做些麵包帶著墊肚子。菠蘿+櫻桃酒醃的葡萄乾+肉桂粉，淡淡的香氣四溢，放涼後吃了兩個，味道很讚的。”食材明細主料高粉（135）低粉（15）砂糖（20）酵母（2）淡奶油（30）黃油（15）牛奶（65）鹽（3）輔料菠...

“這個季節吃肉桂似乎正合適，一開始還擔心孩子們不喜歡這個味道，沒想到很搶手，真是風捲殘雲，一掃而光啊。看著孩子們這麼愛吃，就接連烤了肉桂味的，甜甜的，挺不錯。注意吃多了容易上火，因此要多...

“之所以烤肉桂卷，是因為偶然想起了《海鷗食堂》，電影裡出現的美食畫面太具誘惑，瞬間充滿食慾和感動···”食材明細主料高筋粉（250克）牛奶（120毫升）植物油（2大匙）白糖（3大匙）食鹽（1/3小匙）奶粉（3大...

“當我把桂花水晶卷拿給我媽媽吃的時候，她說：家裡也有一棵桂花呀，好不好收摘下來晒乾給你做吃的呀？我連忙說：別搞了，就花盆那麼一丁點桂花，風一吹就沒了，還是買算了:)”食材明細主料幹桂花（適量...

“用牛奶調和糯米粉和粘米粉，形成軟糯奶香的米粉皮，捲上豆沙，淋上糖桂花，想想就好吃吧。”食材明細主料糯米粉（75g）粘米粉（75g）澄粉（50g）牛奶（35g）玉米油（35g）輔料桂花糖（適量）豆沙餡（適量）其他（口味）蒸（工...

“非常濃郁的肉桂香味，一款經典的美式甜麵包~~加上瓜子在裡面，讓肉桂的香味更佳脆口~大家可以試試喲~~”食材明細主料高筋麵粉（150g）溫水（50g）雞蛋（45g）細砂糖（20g）黃油（30g）乾酵母粉（5ml）鹽（1/2小勺）...

“起源於瑞典的肉桂扭結卷，不但流行於北歐各國，在北美也很受歡迎。它在不同的國家和地區，形狀也各有不同。瑞典的肉桂卷是一個個單獨的小卷，口感通常比較乾爽；芬蘭人喜歡將肉桂卷擠在一個圓...

“10月4日，肉桂卷日，也是瑞典民俗日，具有代表性的美食之一《海鷗食堂》關於電影美食，關於肉桂卷，念念不忘她們做肉桂卷時美麗的樣子，對食物的熱情，喜悅，讓人們愛上這間廚房，我們常常被吸引，自從...

食材明細主料高粉（270克）低粉（30克）雞蛋（一個）酵母（3克）楓糖漿（20克）鹽（2克）牛奶（140毫升）黃油（30克）輔料玉桂粉（適量）細砂糖（適量）核桃仁（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉桂核桃卷的做法步驟1、...

食材明細主料高筋麵粉（250克）白糖（25克）鹽（4克）乾酵母（3克）雞蛋（38克）黃油（38克）水（125克（水沒有全部用完））輔料融化的黃油（適量）肉桂糖：白糖（70克）肉桂糖：肉桂粉（2小勺）表面刷液：全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數...

“肉桂卷（Cinnamonroll）是一款非常經典的美式甜麵包。它的黃油含量與雞蛋含量都比較高，口感濃郁豐富，並帶有肉桂的強烈香味。提起肉桂卷，就要來說說它的主要成分---肉桂粉。肉桂粉是由肉桂...

“說起歐洲美食，瑞典真的特別拿不出手，沒有法國菜的精緻，沒有義大利菜的廣為人知。如果說，一定問什麼是瑞典的特色菜，那就是肉丸和這款肉桂捲了。10月4日，是瑞典人的吃肉桂卷的日子，在這裡學...

“苦瓜功效非常多，最值得一提的是清熱解毒。紫薯富含花青素。”食材明細主料紫薯（2-3）苦瓜（1）輔料桂花蜜（適量）蜂蜜（適量）玫瑰花蜜（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜桂花紫薯卷的做法步...

食材明細主料南瓜泥（適量）麵粉（700g）酵母（7g）輔料糖桂花（適量）香草（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桂花南瓜花捲的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟，放料理機中打成泥，溫熱後放入酵母融化。2、麵粉和糖桂花...

“瑞典傳統麵包，算是他們國家特色甜點之一。是和瑞典朋友一起做的，味道個人覺的和買的並無差別，喜歡肉桂的朋友可以自己動手做一下。食材的用量為30個”食材明細主料麵粉（800g）新鮮酵母（50g）...