美味甜品奶油霜裱花蛋糕如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

這道美味的奶油霜裱花蛋糕真的很不錯，牛奶和檸檬汁相搭配，酸酸甜甜的口感很是清爽，再配上榴蓮肉，使得這道奶油霜裱花蛋糕的口感更加的豐富，檸檬汁營養豐富，有很好的提神醒腦健脾開胃的功效，而榴蓮肉其性偏熱，可以有效的緩解脾胃虛寒。

主料

蛋糕胚 ：8寸

輔料

糖珠 ：適量
榴蓮肉 ：370
牛奶 ：150
淡奶 ：300
黃油 ：100
糖粉 ：50
吉利丁 ：4片
糖 ：60
檸檬汁 ：適量

具體步驟

1.準備好一個蛋糕胚

2.片成三片，慕斯糊調好，一層蛋糕

3.一層慕斯糊

4.繼續以上動作，鋪完全部，入冰箱冷藏至凝固

5.成品

6.調好奶油霜，表面裝飾，擺上糖珠OK

烹飪技巧

1、蛋糕片三片，慕斯餡調好，一層蛋糕一層餡鋪好，放冰箱冷藏2、奶油霜調好，表面裝飾OK