白灼牛肉拼蘆筍怎麼做|白灼牛肉拼蘆筍的做法

“新鮮的食材白灼吃出鮮味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

白灼牛肉拼蘆筍的做法步驟

• 1、準備好食材:如圖所示。

• 2、牛肉切片，放醃料抓勻醃製15分鐘。

• 3、蘆筍削去根部老的，鍋中水燒開，放少許鹽，油燙熟，撈出來裝盤。

• 4、從新起鍋水燒開，放入醃好的牛肉燙熟撈出來。

• 5、鋪在蘆筍表面。

• 6、撒上蒜末。

• 7、再撒點金蒜增香，最後淋上滾燙的油激發出蒜的香味，淋上少許淡醬油即可。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。