茴香花生米怎麼做|茴香花生米的做法

“煮花生米，配上茴香獨有的香味，真是太好吃了！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茴香花生米的做法步驟

• 1、花生米洗淨。

• 2、放入高壓鍋中，加鹽、大料、多一些水煮。水量沒過食材再加多一些。

• 3、選擇排骨清香檔10分鐘。高壓鍋煮花生米不用提前泡，煮完軟硬正好。

• 4、茴香切末。

• 5、蒜切末。

• 6、煮好花生米撈出。

• 7、裝大碗裡。

• 8、加入茴香、鹽、糖、雞精、蒜末。

• 9、攪拌均勻。

• 10、茴香花生米，別有一番風味。

小竅門

茴香自帶一種香味，所以沒加香油。