“香菜根,平時我們都棄之不要,其實它的功效很棒的:去腥解膩、緩解感冒、解毒發疹,外感風寒者,食慾不振者都很有食效哦。”
1、香菜根用鹽水泡洗乾淨(香菜最好提前放冰箱冰過口感更好)。
2、備:花生米,蒜末,小米辣切好,壽司醬油。
3、將蒜末,小米辣,壽司醬油放入碗中。
4、放入香菜根拌勻讓其入味大約幾分鐘即可。
5、然後裝盤。
6、放入花生米,即做即食味道很棒很開胃的小菜。
7、成品圖。
8、成品圖。
小菜,現做現吃。