杏鮑菇拌菠菜怎麼做|杏鮑菇拌菠菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏鮑菇拌菠菜的做法步驟

• 1、材料：杏鮑菇、菠菜

• 2、將菠菜去根洗淨，撈出待用。

• 3、將杏鮑菇清洗一下。

• 4、放在案板上切碎。

• 5、隨後，將切碎的杏鮑菇下入沸水中焯一下，撈出。

• 6、將已洗淨的菠菜在沸水中焯一下、撈出。

• 7、用涼開水過涼。

• 8、接著，將過涼好的菠菜撈出控幹一些水分，放在案板上切碎。

• 9、然後，將切碎的菠菜放入大碗中，合入焯好的杏鮑菇。

• 10、最後，加適量的鹽。

• 11、加適量的芝麻油。

• 12、調味拌勻，即成。