杏鮑菇炒菠菜怎麼做|杏鮑菇炒菠菜的做法

“杏鮑菇炒菠菜是一道清淡的素食佳餚。菠菜滋陰補血，蘑菇可以增強機體的抵抗力，可以化痰止咳、抗癌等等，功效眾多，杏鮑菇炒菠菜是一道營養價值十分豐富的素菜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏鮑菇炒菠菜的做法步驟

• 1、菠菜一捆，杏鮑菇2個，大蔥一根。

• 2、先把菠菜摘乾淨，用點白醋水泡一會。

• 3、清洗乾淨。

• 4、焯水。

• 5、過涼。

• 6、攥去水份，切成寸段。

• 7、準備好食材，杏鮑菇切片再切點蔥花。

• 8、平底鍋加熱加點油炒香蔥花和杏鮑菇。

• 9、蓋上蓋子燜一分鐘。

• 10、加菠菜，加鹽，加五香粉翻炒均勻。

• 11、家常菜杏鮑菇炒菠菜，營養又好吃。