“今年春節只有素水餃,清淡美味又健康”
1、準備原料。蝦皮泡水,土豆粉提前一晚浸泡後焯熟,芹菜、杏鮑菇焯水。
2、雞蛋滑炒成碎粒,其它原料都切成碎粒
3、所有餡料加入少許鹽、芝麻油拌均勻,就可以開包餃子了