好吃的香蔥芝麻餅如何做簡單又美味

閒來無聊，在家研究這道香蔥芝麻餅，稍微有些費時，不過做出來的成品還是相當讓我滿意的，蔥香四溢，口水也要流出來啦！咬一口更是回味無窮，家裡人都挺喜歡吃的，有一點需要注意的就是做香蔥芝麻餅的時候刷油不要刷太多，不然會很膩，非常好吃的一道美食，大家可以做做看！

主料

輔料

具體步驟

把酵母加入麵粉後倒入適量30～35℃的溫水和成麵糰，放置一旁等待發酵。

把黑芝麻炒香。

把蔥洗淨後切成蔥花，放入碗中待用。

把發好的麵糰取出擀成薄餅狀。

在擀薄的麵皮上撒上適量的蔥花、黑芝麻、鹽巴，從麵皮的一側開始捲起。卷的時候要捏緊兩側，否則芝麻容易掉出來。

用刀把卷好的麵糰切成小塊。嶼與比較喜歡小塊的，這樣做出來的餅口感香香脆脆。

取出小塊麵糰後壓薄，然後就可以下鍋啦。

用不粘鍋煎兩三分鐘後翻面煎至微焦，即可上鍋享用美食啦。