“天兒是越來越熱了,好在早晚還是比較涼爽的。炎炎夏日,做上一道好吃又簡單的涼拌菜,該有多麼幸福哦,況且是排毒淨化血液的黑木耳和養顏滋補的銀耳搭配的涼拌菜呢!”
1、原料:木耳、銀耳泡發洗淨,紅椒、圓蔥切絲,香菜洗淨。將鹽、糖、雞精、蒸魚豉油、醋調成碗汁。
2、將木耳、銀耳、紅椒絲和洋蔥絲、香菜放入盆中,倒入香油和花椒油。
3、倒入碗汁,拌勻。
4、裝盤,開吃。此菜特點:爽脆、鮮香。