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涼拌雞爪怎麼做|涼拌雞爪的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:2.69W
涼拌雞爪的做法 涼拌雞爪怎麼做

我家有個特別喜歡吃酸東西的娃,嘿嘿那就是我啦!外面的東西總是很難滿足我的胃,所以呢我就從小自己動手豐衣足食啦!

食材明細

主料
  • 雞爪 (適量)
輔料
  • 蒜米 (適量)
  • 新鮮檸檬 (個人比較喜歡,可以提鮮)
  • 醃製檸檬 (最好是有哦)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 生抽 (一點點)
  • 辣椒 (喜歡就放)
  • 蠔油 (少量)
  • 白糖 (一丟丟)
  • 原味 口味
  • 簡單 (難度)

涼拌雞爪的做法步驟

  • 涼拌雞爪的做法 涼拌雞爪怎麼做 第2張

    1、新鮮檸檬掃一下就拿出來啦,不然會澀的。

  • 涼拌雞爪的做法 涼拌雞爪怎麼做 第3張

    2、所有的東西放一起拌,最好是少量多次,我做東西很隨意的,都是一點一點慢慢調,所以我真的不知道怎麼給配方(我是個搞笑的娃)。

  • 涼拌雞爪的做法 涼拌雞爪怎麼做 第4張

    3、醋呢,我比較喜歡糯米醋,生抽放一丟丟就好了,是拿來調色的,嘻嘻。

小竅門

唯有愛與美食不可辜負(對了雞爪記得過水哦!煮熟了用涼水沖沖,滴汗喲,我個豬腦袋,差點忘了說,放點薑片去去腥)