1、取適量甜豆處理乾淨,和胡蘿蔔洗淨備用。
2、胡蘿蔔切薄片。
3、甜豆入鍋中焯水。
4、焯水後撈出過涼瀝乾水份備用。
5、胡蘿蔔也一次焯水放入甜豆中。
6、放入紅辣椒碎和蒜末。
7、用熱油淋入激出香味兒,加鹽,醬油調味。
8、攪拌均勻裝盤即可享用。
9、美味又低脂,好吃無負擔。
攪拌時一定不要加醋,顏色會變得不美噠!祝您生活愉快!