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涼拌酸辣海帶絲怎麼做|涼拌酸辣海帶絲的做法
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冷盤
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食材明細
主料
海帶
(1片(超市包好的一片))
輔料
蒜
(3瓣)
香菜
(1棵)
調料
油
辣子
(4勺)
醬油
(1勺)
蠔油
(1勺)
陳醋
(2勺)
花椒油
(1匙)
鹽
(1/2匙)
白糖
(1匙)
酸辣
(
口味
)
拌
(工藝)
數小時
(耗時)
普通
(難度)
涼拌酸辣海帶絲的做法步驟
1、海帶泡發洗淨。
2、海帶切絲,鍋中水開後加入一點醋,放入海帶煮5分鐘後撈出過涼瀝乾。
3、碗中放入蒜末,油辣子,醬油,蠔油,陳醋,花椒油,鹽和白糖拌勻。
4、料汁淋在海帶絲上,加入香菜段拌勻即可。
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酸辣
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