“清爽的芹菜胡蘿蔔絲,好吃營養又豐富。”
1、芹菜切絲
2、鍋內燒水,水沸後,下入芹菜絲,煮30秒,撈出過涼水備用。
3、胡蘿蔔切絲
4、大蒜搗成泥
5、糖,鹽,生抽等調料加入蒜泥碗內,拌勻。
6、均勻淋在芹菜胡蘿蔔絲上,拌勻即可。
7、裝盤。