脫骨雞爪網紅酸辣款怎麼做|脫骨雞爪網紅酸辣款的做法

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• 未知 （難度）

脫骨雞爪網紅酸辣款的做法步驟

• 1、雞爪洗好減去指甲尖，涼水下鍋，放入鹽少許。蔥姜八角料酒開火煮

• 2、煮15分鐘關火

• 3、煮好的雞爪放入涼水裡面。放冰箱冷藏20分鐘

• 4、然後脫骨，因為我喜歡吃爪子帶點骨頭的所以只把下面的大骨頭脫了

• 5、然後都用手撕開這樣做比較入味

• 6、大蒜切丁，小米辣切丁

• 7、裡面放入海鮮醬油，白醋，白糖，少許雞精，少放一點溫水要不白糖不愛化

• 8、放入盆裡跟雞爪拌開（因為我不愛吃檸檬的味所以沒有放）

• 9、然後放入保鮮盒裡放冰箱冷藏半小時再吃就很入味了。