“簡單易做又好吃的涼拌菜,一起學起來吧。”
1、鵪鶉皮蛋洗乾淨表面。
2、剝掉外殼。
3、切成兩半。
4、撒入辣椒粉。
5、撒上適量鹽。
6、大蒜切碎。
7、起鍋燒油,放入大蒜爆香。
8、將熱油跟大蒜一起澆在鵪鶉蛋上面。
9、淋上生抽即可。
10、撒點蔥花,成品。