1、食材:已剝殼的鵪鶉蛋、蘿蔔(已清洗切開)、香蔥。
2、起鍋倒油燒熱,下入已剝殼的鵪鶉蛋翻炒翻炒至金黃色。
3、接著,合入蘿蔔翻炒翻炒,加適量的清水。
4、加適量的醬油。
5、加適量的蠔油。
6、加適量的鹽。
7、加適量的白糖。
8、調味燒煮開。
9、然後,燒煮至湯汁差不多了,擱入香蔥即成。