-
發表於:2024-02-01
“這道菜背後的故事~:蛋糕不僅鬆軟,具有奶香味,還可以加入多種堅果,放些可可粉,綠茶粉等,還可以做出各種顏色的美味蛋糕,無論早晨,晚上,還可以當做宵夜,而且也可以作為大家的小茶點,今天我做的這款...
-
發表於:2024-02-10
“真的是一款超好吃、超鬆軟的蛋糕!加入堅果磨成的粉,不僅豐富了口感,也使營養倍增。在寒冷的冬日下午,一杯香濃的咖啡,一小塊堅果巧克力蛋糕,趕走疲勞,滿血復活!【核桃巧克力蛋糕】(參考分量:20...
-
發表於:2024-01-11
食材明細主料牛油(350g)低筋麵粉(450g)輔料白糖(300g)雞蛋(8只)可可粉(50g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)核桃蛋糕的做法步驟1、稱好食材2、將牛油加糖打至起發,分三次加入雞蛋打勻,慢檔加入面...
-
發表於:2024-02-28
“核桃的藥用價值很高,中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。核桃蛋糕--香甜、綿軟可口。”食材明細主料雞蛋(3個)核桃仁(40克)低筋麵粉(100克)輔...
-
發表於:2024-01-13
“大家好~我是肉肉廚!國慶節眨眼就過了,是不是有點失落感?不用失落!今天我教大家一款美美好吃的下午茶甜品--水果蛋糕杯~~希望大家每天都有一個好心情~~~”食材明細主料黃油(30g)雞蛋(4個)糖粉...
-
發表於:2020-02-08
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:400公克杏仁粉:100公克糖粉:500公克泡打粉:5公克全蛋:500公克輔料具體步驟1.雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化...
-
發表於:2024-02-10
“香香甜甜、軟軟糯糯。兒子說這是他吃過的最好吃的蛋糕卷。每次做蛋糕卷,夾層一般都用淡奶油,很好吃,但是熱量也很大,這次嘗試用了香甜沙拉醬和核桃來做夾層,非常成功。蛋糕卷外皮軟糯細膩...
-
發表於:2020-05-13
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘糕點水晶核桃糕絕對是小朋友門難以抵抗的一道美味的糕點,小姑娘也是很喜愛的一道糕點,說是糕點,更像是一件工藝品。逼真...
-
發表於:2023-12-27
食材明細麵包麵粉(1碗)酸奶(220ml)雞蛋(4個)白砂糖(適量)奶油檸檬汁(20克(白醋))牛奶(480ml)機器打蛋器(1個(電動))裝飾水果(1個)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)下午茶必備甜點的做法步驟1、蛋清和蛋黃...
-
發表於:2024-01-09
“紙杯蛋糕,方便拿取,大小適宜,還可以搭配水果、乾果等,看著漂亮,口味也是多種多樣的。尤其出門時特別的方便,攜帶方便衛生,原味的小蛋糕搭配牛奶,營養、健康。這次的紙杯蛋糕,我沒有加任何油脂...
-
發表於:2024-02-26
“喜歡有點嚼勁的就試試它吧,而且操作再簡單不過了.不喜歡核桃的可以將核桃和15克糖的配料去掉就可以了.”食材明細主料蛋白(60克,約2個)細砂糖(30克)低筋麵粉(24克)輔料核桃碎(25克)細砂糖(15克...
-
發表於:2020-01-19
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香橙:2個魚膠粉(或吉利丁):15橙汁(鮮橙多):300ml輔料新鮮檸檬水:1勺具體步驟1.將兩個大橙子從中部分別切開,並用勺子把吃橙子...
-
發表於:2024-02-05
食材明細主料糯米粉(60g)白砂糖(20g)南瓜(40g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香甜下午茶點南瓜餅的做法步驟1、南瓜削皮洗淨,放入微波爐加熱4分鐘蒸熟2、把南瓜搗成泥,加入白砂糖3、再加糯...
-
發表於:2024-02-24
“水果沙拉,是我一直都比較喜歡的,不僅做法簡單、還可以根據自己的喜好新增各種不同的水果。可是單獨吃水果沙拉有點單調,於是我把它和綿軟的蛋糕做了一個組合,兩種完全不同的口感與味道惟...
-
發表於:2022-04-20
餐飲提問:家家樂水果店每天開店多少時間,上午八點到下午12點,下午14點到21點?小塊吃肉hk回答:(12-8)+(21-14)=4+7=11香水百合312回答:家家樂水果每天上午八點到下午12點是營業四個小時,下午2點營...
-
發表於:2024-02-23
“第一次吃磅蛋糕,我就深深的愛上了呢,那種感覺是普通蛋糕所沒辦法比擬的,甜而不膩,香到極致!加入了雜果的磅蛋糕,味道更顯得多元化,童鞋們如果喜歡就嘗試下吧!”食材明細主料黃油(適量(塗抹模具...
-
發表於:2018-11-28
工作了一下午,身體消耗了許多的能量,這個時候很多人都是飢腸轆轆的,忍不住想要吃些零食,可是又擔心吃多了會長胖,這可怎麼辦呢?其實補充能量的首選就是水果了,不光營養充足又不用擔心長胖,下面...
-
發表於:2024-03-02
“先放雞蛋,糖,牛奶,麵粉,打泡粉攪拌均,在放乾果丁胡桃仁攪拌均勻成麵糊後,模具刷上油撒上面包渣,把麵糊到進模具裡.烤箱175度,大概35/40分鐘”食材明細主料麵粉(3dl)黃油(50克)雞蛋(3個)打...
-
發表於:2023-12-31
“蛋撻花樣吃法,香酥好吃,配上奶油,加上酸甜的水果,棒棒噠。”食材明細主料蛋撻皮(3個)輔料黃桃肉(少許)草莓(2個)調料奶油(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋撻水果甜點的做法步驟1、備蛋...
-
發表於:2024-02-10
“其實,我並不是一個喜歡吃蘋果的人,因為一般的蘋果都很脆,我不喜歡。如果要吃,也要買那種叫做“黃元帥”的蘋果,咬一口面面的,那是我喜歡的口感。所以這次做這款蘋果蛋糕,我很是費了番心思,總...
-
發表於:2024-02-05
食材明細主料戚風蛋糕(1個(八寸))淡奶油(250克)糖(50克)輔料黃桃罐頭(5塊)獼猴桃(1個)藍莓(30個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃桃水果蛋糕的做法步驟1、八寸戚風蛋糕一個2、淡奶油加糖打發,裱花...
-
發表於:2024-02-29
“單位隔壁有家小店外賣夾心蛋糕,做成核桃的形狀,一個小球,上面還細心的刻著紋路,裡面是核桃+豆沙+花生芝麻餡,也算是豐富了,餡料不會很少,偶爾買過一次感覺挺不錯的。就尋思著自己也做做看,碰...
-
發表於:2024-01-03
“磅蛋糕最早起源於18世紀的英國,在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣,是基礎中的基礎、經典中的經典、元老中的元老。磅蛋糕,顧名思義,就是用一磅麵粉、一磅奶油、一磅糖、一磅...
-
發表於:2024-02-01
“難得在家,很好的太陽,女兒的願望全部滿足。”食材明細主料低筋麵粉(85克)淡奶油(250ml)雞蛋(5個)玉米油(40ml)牛奶(40克)核桃(100克)輔料白砂糖(80克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)核桃果仁蛋糕...
-
發表於:2019-11-17
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料一個雞蛋,一包草莓味蛋糕粉,一顆核桃仁,兩個榛子仁:適量輔料具體步驟1.把雞蛋攪拌均勻2.把攪拌後的雞蛋液倒入模具裡,再...