“家裡剩了些茴香梗,覺得跟火腿一起搭配可能會不錯,結果出奇的好。”
1、原料如圖:火腿切細絲,茴香梗洗淨切段;
2、鍋內加少許油燒熱,放入薑末、火腿翻炒出香味;
3、倒入茴香梗、鹽繼續翻炒不到一分鐘即可;
4、即可裝盤。
1、茴香具有特殊的香味,烹飪這道菜無需放太多調味品。2、火腿的香氣和茴香的味道相輔相成,這道菜大家可以試試。