花生米拌萵葉怎麼做|花生米拌萵葉的做法

“花生米拌萵筍葉也是試做的一道冷盤，香脆鮮嫩可口。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生米拌萵葉的做法步驟

• 1、備辣椒油和炸香的花生米。

• 2、萵筍葉少許清洗乾淨。

• 3、切段。

• 4、鍋裡放清水和鹽燒開，下入萵筍葉。

• 5、焯至斷生。

• 6、瀝水裝盤，

• 7、澆上辣椒油，淋上蠔油。

• 8、撒上調味鮮。

• 9、再放上花生米即可上桌。