花生碎拌芹菜葉怎麼做|花生碎拌芹菜葉的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生碎拌芹菜葉的做法步驟

• 1、新鮮芹菜葉

• 2、洗淨後焯水

• 3、焯過水的芹菜葉過涼水

• 4、事先烤熟的花生去皮。花生可以一次多烤點，放涼去皮後冷凍起來，隨吃隨取，很方便。

• 5、切碎

• 6、大蒜切末

• 7、芹菜葉攥幹水分，和蒜末、花生碎放到一起

• 8、加海鮮醬油、陳醋、糖、鹽、辣椒油、香油

• 9、調味料的量和所用芹菜葉多少有關，拌勻後嘗一嘗，調成自己喜歡的味道就可以了。