牛肉拌花生米怎麼做|牛肉拌花生米的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉拌花生米的做法步驟

• 1、原材料。

• 2、花生米小火炒熟。

• 3、炒熟的花生米、牛肉切小塊、黃瓜去皮切小塊。

• 4、將原材料放入較大容器中，加入蒜沫、芝麻、香菜。

• 5、依次加入鹽、白糖、生抽、陳醋、香油、辣椒油、雞精用筷子攪拌均勻。

• 6、盛入盤中。

• 7、成品圖。

小竅門

1、因滷牛肉有鹹味，鹽要少些免得過鹹。
2、花生米炒制過程中要小火避免炒糊了。

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