花生米拌豆乾怎麼做|花生米拌豆乾的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生米拌豆乾的做法步驟

• 1、豆腐乾洗淨，切成小丁；青椒去蒂及籽，洗淨，切成小丁，用熱油浸泡一下，撈出，瀝油。
• 2、鍋置火上，加入植物油燒熱，放入花生米炸至杏紅色，撈出瀝油，晾涼。
• 3、將豆腐乾丁、炸花生米、青椒丁放入盤中，加入精鹽、醬油、米醋、香油調拌均勻即可。