關於酸甜狗肚魚的知識

“狗肚魚，有的地方叫“豆腐魚”，“九肚魚”，“軟骨魚”，這段時間的狗肚魚很肥美，新鮮的狗肚魚魚身呈透明的樣子，魚骨軟軟的，肉的含水量很高，口感很嫩滑，鮮甜。”食材明細主料狗肚魚（適量）輔料蔥（適...

“狗肚魚可以椒鹽也可以做湯。這魚的肉質嫩滑。因為是邊拍邊做的緣故所以拍的不好請見諒。”食材明細主料狗肚魚（適量）鹹菜頭（適量）豆腐（適量）輔料姜（少許）辣椒（少許）配料鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十...

“萬事如意的選料：鱸魚諧音如意，我之所以選鱸魚為主料因鱸魚刺少肉嫩特別適合小孩和老人吃，大過年的全家大大小小吃年夜飯即要吃的開心又要保證不出任何差錯，所以鱸魚是最好的選擇，要知道魚...

“酸酸甜甜鱸魚。美味可口！”食材明細主料鱸魚（一條）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）茄汁（半支）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酸酸甜甜鱸魚的做法步驟1、鱸魚切開段狀，約一手指寬，加鹽晾乾...

“可愛的狗狗甜甜圈，製作難度不高，新手也可以搞定，用料也很基礎，完全沒有新增劑，大人孩子都可以放心吃，下面一起來看看做法吧。”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（30克）低筋粉（70克）可可粉（8克）輔料黑巧...

“週日去沃爾瑪商場，看到有很新鮮的黃花魚10元一條，買了兩條，沒想到這麼受歡迎！女兒在老家還沒回，要不這全是她的份了！她的口味與她爸差不多，酸酸甜甜的汁與魚肉觸得很入味，很開胃下飯！這可能與...

“夏天到了，來款開胃的酸甜魚😊拌飯👍👍”食材明細主料草魚尾（250g）菠蘿（適量）番茄（一個）輔料麵粉（適量）白糖（適量）生粉（一小匙）番茄醬（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸甜魚的做法步驟1、草...

食材明細主料帶魚（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）紅蔥頭（少許）調料茶油（適量）醬油（適量）番茄醬（適量）糖（少許）米醋（適量）鹽（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸甜帶魚的做法步驟1、帶...

“很簡單的開胃菜餚，酸酸甜甜看見就有胃口了。不難做，只是炸魚需時而已，這款菜肯定很多人做過也釋出過了吧~”食材明細主料鯇魚肉片（適量）輔料花生油（適量）配料茄汁（小半碗）米醋（4匙）紹酒（適量）酸甜...

“這幾天都比較忙準備的有些倉促，本來想找個鱖魚做的。陪著兒子上完興趣課到市場已經12點了，魚幾乎賣光了只有彩雲雕。好吧將就著做吧，雖然沒有鱖魚彩雲雕也不錯。這種魚也比較常見，大家也...

食材明細主料蝨目魚（適量）酸菜（適量）輔料蔥姜（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜蒸蝨目魚肚的做法步驟1、先將蝨目魚肚的黑膜清理乾淨，抹乾水分。2、薑切片，蔥切段。3、並鋪在盤子底...

食材明細主料魚（1條）油（適量）輔料蠔油（5塊）甜辣醬（15塊）紅酒（5g）醬油（5g）蒜頭（3個）生薑（1小個）醋（10g）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸甜炸魚的做法步驟1、魚切塊，抓鹽。2、油加熱，放入魚塊，油高度要有...

“酸酸甜甜就是我……”食材明細主料番茄醬（適量）桂魚（一條）輔料姜（適量）生粉（適量）鹽（適量）蔥（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸甜魚的做法步驟1、桂魚把魚頭切下，把魚骨取出來，然後橫著切...

食材明細主料龍利魚（適量）麵粉（適量）輔料蔥花（適量）配料辣椒醬（適量）番茄醬（適量）酸甜醬（適量）糖（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜魚扒的做法步驟1、原料：龍利魚麵粉蔥花洋蔥調味料：辣椒醬...

“夏天，沒胃口？嗯…我想到了，今天就做一道甜酸微辣魚，刺激全家大寶小寶們的味蕾…”食材明細主料鹹水羅非魚（1條）輔料菠蘿（半個）西紅柿（2個）黃瓜（適量）甜辣醬（適量）番茄醬（適量）醬油（適量）桔子（1個）蒜頭（適...

“青佔魚含有豐富的蛋白質和脂肪等多種營養，肉質堅實，營養價值高。青佔魚還含有二種營養價值高的物質：一種叫二十碳五烯酸(EPA)，另一種叫二十二碳六烯酸(DHA)。有助於生長髮育、提供智力。...

食材明細主料羅非魚肉（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）豌豆仁（少許）調料油（適量）碗汁番茄醬（少許）醬油（少許）糖（少許）醋（少許）生粉（少許）醃料料酒（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸甜魚塊...

食材明細主料墨魚丸（500克）輔料蕃茄醬（適量）白醋（適量）白糖（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）酸甜墨魚丸的做法步驟1、備好墨魚丸、白醋、白糖、番茄醬2、魚丸洗淨後開水蒸十分鐘備用（也...

“酸辣開胃。”食材明細主料幹米粉（1卷）輔料生菜（3片）辣椒油（2個）醋（1勺）熱狗（1根）香菜（1勺）調料鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱狗酸辣粉的做法步驟1、把幹米粉放入水中煮到透明。2、把...

“冰箱裡的南極冰魚柳還剩一條了，今天拿來做了番茄魚，味道好極了！”食材明細主料南極直達冰魚柳（一條）番茄（兩個）番茄醬（適量）食用油（適量）鹽（適量）輔料料酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸...

“前就收到了申請試用的亨氏茄汁，由於一直忙於工作，現在才有空把圖片晒出來，希望大家喜歡這道甜酸福壽魚！祝大家年年有餘！”食材明細主料福壽魚（1條）輔料西紅柿（2個）配料亨氏番茄醬（適量）白糖（2茶...

食材明細主料巴沙魚（500g）輔料蕃茄醬（2勺）胡蘿蔔（1小根）蔥花（適量）水（適量）調料黑胡椒（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸甜魚段的做法步驟1、巴沙魚切段。2、鍋裡燒開水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料狗肚魚：1斤粉絲：2兩半肥瘦豬肉：4兩紅椒：1只蔥：2條冬菜：1湯匙鹽：1湯：1胡椒粉：少許魚露(醃狗肚魚用)：1湯匙輔料具體步驟1.狗肚魚...

食材明細主料鱸魚（1條）輔料生粉（適量）調料鹽（1匙）亨氏番茄醬（5匙）白醋（1匙(可不放)）白砂糖（3匙）生粉（1匙(勾芡用)）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨，廚房紙吸乾表面的...

“這是小孩都喜歡的一道菜，魚肉鮮嫩，醬汁酸甜，營養又美味。。。”食材明細主料羅非魚（1條）輔料生粉/澱粉（200克）白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）豬油/其它油也好（適量）大蒜（適量）香蔥（3棵）西紅柿（1/2個）菠蘿（1/...