“酸辣入味兒,爽口小菜兒。”
1、酥瓜半個去瓤。
2、切成片。
3、木耳焯水。
4、過涼備用。
5、酥瓜和木耳放入容器。
6、蔥姜,小米椒切碎粒。
7、適量鹽,生抽,陳醋,香油調味。
8、澆到酥瓜和木耳上。
9、拌勻盛盤。
10、成品。
11、成品。