主料
輔料
具體步驟
1. 肉絲用烤肉醬醃製二十分鐘,肉質會比較嫩
2. 洗淨蔬菜後,金針菇切段,彩椒切大片備用
3. 肉絲過油八成熟備用。金針菇炒一會兒加肉絲翻炒幾下盛起。
4. 彩椒不太容易熟,單獨炒幾分鐘。最後把炒好的金針菇肉絲放入,鹽,雞精調味盛盤