主料
輔料
具體步驟
1.茄子已經去蒂
2.放入鍋中,加少許水,蒸
3.蒸熟的茄子是這樣滴
4.取出茄子,在碗中放涼
5.將茄子撕成條狀
6.將蒜切成蒜末
7.放入蒜末,醬油、醋等拌勻既可
烹飪技巧
茄子裡放入蒜泥,很香