涼拌手撕蒜薹怎麼做|涼拌手撕蒜薹的做法

“新鮮蒜薹怎麼做都好吃，今天做個手撕蒜薹，清新爽口，既可以做待客小菜又可以做零食宵夜哦”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

涼拌手撕蒜薹的做法步驟

• 1、材料集合

• 2、擇去頭尾的蒜薹分成兩段

• 3、涼水燒開加少許鹽和玉米油

• 4、放蒜薹綽20秒鐘

• 5、撈出來馬上用涼水浸泡

• 6、用牙籤劃開，再用手撕成條

• 7、都處理的的蒜薹絲

• 8、放紅辣椒，鹽，生抽，老抽，白糖，辣椒麵，

• 9、加入燒滾的玉米油，放少許耗油，陳醋拌勻

• 10、裝盤

• 11、特好吃哦