蒜泥手撕肉怎麼做|蒜泥手撕肉的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜泥手撕肉的做法步驟

• 1、鍋裡燒開水，把肉煮出血末，把水倒掉，從新鍋里加入適量水，煮2個小時，肉熟爛即可。

• 2、肉涼一會，順著肉紋理用手撕小條。

• 3、擺盤，碗里加入適量醬油，蒜香菜末，辣椒油，拌好，澆汁。

• 4、成品。