素什錦怎麼做|素什錦的做法

“各種蔬菜都有，營養更全面，每次拌菜都弄好多，通通都吃光。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

素什錦的做法步驟

• 1、胡蘿蔔去皮洗淨切片，芹菜洗淨切段。

• 2、西藍花洗淨掰小朵。

• 3、提前煮的花生豆。

• 4、木耳腐竹提前泡發，下鍋焯水。

• 5、撈出過涼水備用。

• 6、西藍花，胡蘿蔔，芹菜下鍋焯水，加鹽和一勺食用油。

• 7、撈出過涼水備用。

• 8、所有食材放入容器中。

• 9、碗中放入味極鮮，陳醋，耗油，鹽，雞精，味精，香油攪拌均勻。

• 10、把料汁澆在蔬菜裡。

• 11、澆上熱辣椒油。

• 12、拌勻即可。

• 13、裝盤完成。