蘇式素什錦怎麼做|蘇式素什錦的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘇式素什錦的做法步驟

• 1、菜秧、白玉菇洗淨切段、木耳泡發撕小朵

• 2、油燜筍

• 3、油麵筋洗淨

• 4、鍋中放入適量油後放入菜秧、木耳、白玉菇翻炒

• 5、炒至變色

• 6、放入麵筋、筍和醋、糖、生抽、老抽

• 7、加入適量水煮至入味即可

• 8、成品

小竅門

醋和糖加入一點點不是糖醋味的