主料
輔料
具體步驟
1. 先把豆腐切塊煎制兩面金黃,撥到鍋的一邊,半勺的郫縣豆瓣煸炒出紅油,加開水;
2. 水滾後,麵筋塊,豆腐泡,海帶結,火鍋丸子下鍋,加少許的鹽和串串香料;
3. 滾2分鐘後把金針菇平菇加入關火,蓋上蓋。等到吃時加熱就行了,在放點青菜,美味啊!