烤白菜包的做法 烤白菜包 烤白菜包怎麼做

“我很喜歡做烤箱菜，不僅好吃還省了很少廚房裡的煙熏火燎。經常我們是蒸白菜包；這道白菜包是捲上肉末與飯一起烤的，風味獨特，超級好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

烤白菜包的做法步驟

• 1、鍋中加水，加適量鹽、醋，放入切去根部的圓白菜煮約5分鐘

• 2、然後撈出過冷水

• 3、胡蘿蔔去皮切末；洋蔥切末，蔥切末

• 4、番茄刨成蓉，皮去掉

• 5、炒鍋中加油燒熱，先放洋蔥、胡蘿蔔稍炒

• 6、加入肉末炒散

• 7、加入米飯炒勻再加入番茄蓉、2湯匙番茄醬、甜椒粉、胡椒粉、香薄荷香料、鹽炒勻

• 8、然後加入蔥炒勻

• 9、把圓白菜葉剝下，中間加入炒好的餡料，捲起，兩邊折回成白菜包

• 10、把所有包好的白菜包排好在烤盤中加半杯水（約至第一層菜包的一半就行），再加適量香油；

• 11、剩下的番茄醬加少量胡椒粉、香料拌勻，刷在白菜包上

• 12、沒用完的白菜葉蓋在白菜包上

• 13、烤箱提前預熱，放入白菜包200度上下火烤40分鐘

• 14、把上面的白菜葉拿掉就可以啦

• 15、超級好吃，我家吃貨可喜歡了~

小竅門

1.白菜包裡的餡料可以自己選擇，不過有肉有菜特別好吃。
2.香薄荷香料是國外當地的，可換用自己喜歡的調料。