白菜發麵蒸包怎麼做|白菜發麵蒸包的做法

“冬天的白菜怎麼做都好吃，做包子餡料好吃又營養。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜發麵蒸包的做法步驟

• 1、香菇、白菜洗淨。

• 2、切好。

• 3、大蔥切好。

• 4、豬肉切碎，蠔油、生抽、姜、料酒拌勻醃製10分鐘。

• 5、所有食材放在一起，放入芝麻油、玉米油、鹽。

• 6、拌勻。

• 7、提前發好的麵糰。

• 8、揉麵排氣，分成均勻的劑子，擀成包子皮。

• 9、放入餡料。

• 10、包子全部包好，二次醒發。

• 11、冷水上鍋，大火燒開轉中火慢慢蒸17分鐘。

• 12、關火燜3分鐘，出鍋。

• 13、暄軟好吃。

• 14、白菜包子，好吃又營養。