青椒塞肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 用料理機把肉打碎，加一個蛋，鹽，攪勻。

2. 青椒洗淨，挖去蒂和心子。

3. 把肉塞好

4. 鍋裡放少量油，肉面朝下煎。

5. 把青椒也煎會兒。

6. 加入開水，生抽，老抽，煮到剩少量汁即可。