香酥炸鍋餅怎麼做|香酥炸鍋餅的做法

“香酥可口軟炸鍋餅，可直接食用，可涮火鍋用。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香酥炸鍋餅的做法步驟

• 1、超市買的做好的鍋餅，我們這邊叫(壯饃)。就是比餅和饃都硬，但是聞起來透著一股麵食的香味。

• 2、鍋餅切方塊，熱鍋放油，待油溫升熱至七八成熱時放餅，餅炸變色，變金黃色，出鍋。

• 3、咬一口外面酥脆裡面稍微有些軟。可以說外酥內軟