“麵包機不止可以做各種麵包,還可以做果醬,酸奶,肉鬆,年糕,還特別方便。今天做個年糕。”
1、糯米淘洗乾淨,加清水浸泡5小時。
2、糯米加水倒入麵包機桶,水沒過糯米一點。
3、麵包機啟動年糕程式,一個半小時。
4、麵包機先加熱,煮熟。在攪拌,這是剛開始攪拌的樣子。
5、越來越粘成團。
6、最後五分鐘,糯米糰已經很細膩成團。
7、程式結束後,把糯米糰用保鮮膜包住放冷動室成型。