麵包機做蛋糕的方法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

將雞蛋蛋清分離。

向蛋清中加入少許的鹽，進行打發（裝蛋清的容器必須無水無油）。打發中分三次加入白砂糖。

攪拌蛋黃，加入低筋麵粉攪拌至糊狀。

將打發好的蛋白分兩次加入攪拌好的麵糊中，注意上下翻動。

將混合好的麵糊倒入麵包機中，選好烘焙，設定時間五十五分鐘。既可。