準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時年糕,自帶軟糯性質,口感很好,富有嚼勁,同時還有企盼生活一歲比一歲高升的美好寓意。麵包機版煎年糕,自制的美味年糕哦,既乾淨衛生,也很方便快速。如果你是喜愛年糕的一員,恰好你也有時間,那不妨就在家裡做上一份麵包機版煎年糕吧,也是非常具有紀念意義的哦。
主料
糯米 :
1000 輔料
清水 :
200油 :
適量 紅糖 :
適量 具體步驟
1.糯米清洗兩遍,再用清水浸泡一晚,天氣熱浸泡半天
3.撈起過冷水4.瀝乾水份
5.紅辣椒洗淨切斜刀6.熱鍋倒油燒開,放辣椒爆炒幾下
7.打入一個雞蛋炒散8.放麵條和金針菇翻炒均勻
9.放鹽翻炒均勻10.放蠔油翻炒均勻
13.年糕軟透即可盛起食用